Tuesday, October 16, 2018

බිම්මල් වෑංජනය


⭐️අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

හතු ගෑම් 300ක්.
අමු මිරිස් කරල් 2ක්.
තක්කාලි ගෑම් 200ක්.
රතු ළුෑණු ගෙඩි 03ක්.
සුදු ළුණු බික් 02ක්.
මිරිස් කුඩු මේස හැඳි 1/2ක්.
කහ කුඩු ස්වල්පයක්.
තුනපහ කුඩු තේහැඳි 1/4ක්.
ලුණු
ගම්මිරිස් කුඩු
පොල් කිරි කොප්ප 1ක්
ඔලිව්තෙල් මේස හැඳි 01ක්

⭐️සාදන ක්‍රමය

හතු සෝදා කෑලි කපා මිරිස්, තුනපහ, කහ, ගම්මිරිස්, ලුණු, අතගා පසකින් තබන්න, තැටියක් ලිප තබා තේල් දමා රත් වන විට රතු ළුෑණු, සුදු ළුෑණු, රම්ප, කරපිංචා, එකතු කර රන් වන්පැහැ වන තුරු බැදගන්න,එයට තක්කාලි සහ හතු එකතු කරන්න, ඉන් පසු හොදින් කවලම් කරන්න, ඉන් පසු පොල් කිරි එක්කර පැහිදා ගන්න, කිරි නටන විට ලිපෙන් ඉවත් කරන්න.

No comments:

Post a Comment